【パパパパクッキング】炊飯器で簡単「カオマンガイ」を作ってみた!

暮らし

こんにちはManaBuです

今日はlife hacker japanさんの記事を参考に炊飯器で簡単にできる「カオマンガイ」を作ってみました!

【感想】超簡単でめちゃうま!!ナンプラーでちょい本格味付けにも挑戦しました!!

連載第四号となりますパパパパクッキング(パパがパパッと料理)のコーナーです!

これまでの初回号〜第三号までと同様life hacker[日本版]さんの連載-1分ごはん-を参考にして、今日は「カオマンガイ」を作らせていただきました!(life hacker[日本版]さんありがとうございます、好きです)

それではさっそく料理レポートにまいります!

【ドキュメンタリー】これまでで一番簡単!?料理素人ManaBuのパパパパクッキング第四号!

ここでは実際にレシピを参考に料理した過程の様子や食べてみた感想などを書かせていただきます!

下ごしらえ

さっそく下ごしらえからまいります!

今回はこれまでのお料理の中でも一番簡単でした!

ずばり

インゲン半分に切るだけ!おしまい!

わーい^^

撮影用にきれいに並べていますが、炊飯器に直に入れるようにすればこれはリアルに-1分ごはん-イケるレシピです…!

すごい!イイ!

インゲン切るだけの簡単下ごしらえ!

パパパパクッキング!

続いて料理パートです!こちらも超絶簡単!ひとことで言うと…

全部ぶっ込んで炊け!

わーい、わーい^^

炊飯器のモードは“普通モード”でOKとのことでした(おコゲが入らないからかな)

お水の量だけちゃんとやった方がいいよ、と嫁師匠のアドバイスがあったのでそこだけ少し慎重にやりました!

超絶簡単まさにパパパパクッキング!

炊けました〜

はい、ジャーあとはよろしく〜!!(炊飯ジャーとじゃぁをかけあわせたおやじギャ…)

って感じでスイッチオン!

炊いている間はお風呂掃除したり子どもの世話したりと別のことができる(可処分時間が減らない)のが炊飯器レシピの最大の魅力ですよね!

なんて便利な時代なんだ…!

炊き始めてしばらくするとめっちゃ良い匂いがキッチンに広がるのもワクワクを演出してくれます^^

40〜50分くらいで無事炊きあがりました〜

炊けた!良い匂い!

トリモモは丸ごと入れるので炊けた後にハサミで切ればOKみたいです

切りながら思ったのは

あ、家族3人前だとちょっと鶏肉の量が少ないかも…です

どうせお米は1回で全部食べ切れなくて保存するのでバランス的にも次回から2枚分くらい入れてしまっても良いのかな?と思いました(嫁師匠も同意!)

とり肉をハサミでカット!

いざ実食!

この日は日中出かけていたこともあり息子2才も腹ペコだったらしく、ぐずることなく素直に着席してくれました

いただきま〜す!

のあいさつとともにいざ、実食でございます!

おぉぉ、うまい!(いや、だから語彙力よ…)

コロナ自粛期間中に「せめて料理だけでもエキゾチックに…」と嫁師匠がよくアジアン料理を作ってくれていたので家に“ナンプラー”と”オイスターソース”なるものがあるとのことで

それで味付けしたら美味しいんじゃない?

というアドバイスを元に味付けは本レシピから少しアレンジしてみました

・ナンプラー:大さじ1
・オイスターソース:大さじ1
・レモン果汁:小さじ1

でソースを作ってみたところ、なんだかすこし本格的な味付けになりました!(さすが嫁師匠^^)

いただきまーす!

ただ、残念なことにそこはパパパパクッキング!

盛り付けの下手さよ…!!(写真をご覧ください↑↑)

本レシピのお手本と見比べると一目瞭然、これではダメだと後々気づきました

作って終わりではないんですね、料理は

今後の反省にしつつ、器や盛り付けも楽しんでできるようになると良いなぁ、と感じました

とはいえ今回も大・満・足!!

第四回を迎えてそろそろ週末シェフも習慣化できつつあるのでこの調子で続けていきたいと思います!

ハッピーハロウィーン♪🎃

この日は10/31ハロウィーンだったので嫁師匠がパンプキンケーキを作ってくれました

こちらも夕飯準備時間中に全部完成できるくらいの簡単レシピらしく

スイーツもそういうのあるんやぁ、ええねぇ(でた、エセ関西弁)

とパパパパクッキングでも今後チャレンジしていきたいと感じました

とても優しい味ですごい好きでした(いや、だから語彙力って言ってんじゃん)

超高級芋ようかんみたい!

と言ったら嫁師匠に

は?

という顔をされました(声には出さない優しさ)

パンプキンケーキ!

【アウトロダクション】この記事のまとめと今後のアクションプラン

最後にこの記事のまとめと今後のアクションプランを書かせていただいておしまいです!

【この記事のまとめ】

  • 連載第四号!life hackerさんの記事を参考に炊飯器で簡単「カオマンガイ」にチャレンジしました!
  • 次回作るときはここをブラッシュアップしたい!という項目を考えました
    • 家族3人前だとトリモモ1枚だと若干物足りない(カオマンガイ感出ない)ので2枚いっちゃおう!
    • 盛り付けが下手すぎるのでちゃんとお手本をしっかり見て、見た目も美味しい料理にしよう!

【今後のアクションプラン】

  • 明日はパパパパクッキング番外編「家族みんなで餃子を作ってみた!」をお届けします!
  • メイン料理だけではなく、デザートやスイーツも簡単レシピがあることがわかったので今後挑戦していきたいと思います!
  • 引き続きパパパパレシピ探して週末シェフやっていきます!よろしくお願いします!

今回も最後までお読みいただきありがとうございました!